לאכול ביצה ביום: גיבור תזונתי או נבל הכולסטרול?

לאכול ביצה ביום? היא כבר לא נבל הכולסטרול! המדע עכשיו משבח אותה על היתרונות שלה. ?? מה דעתך?...

תוכן העניינים

1. הביצה: מנבל לגיבור במטבח
2. ביצה ביום שומרת על הרופא רחוק
3. יותר מחלבון פשוט
4. אמנות בישול הביצה

הביצה: מנבל לגיבור במטבח

אה, הביצה, הגיבור הקטן והעגול של המטבחים שלנו. במשך שנים האשימו אותה שלא בצדק בתור הרע בסיפור. זוכרים כשהגידו לנו לא לאכול אותה כי היא מעלה את הכולסטרול? מסתבר שכל זה היה אי הבנה. עכשיו, בזכות המדע, הביצה חוזרת כמאכל-על ראוי ללבוש גלימה ומסכה.

חוקרים מכל העולם, מספרד ועד אנטארקטיקה (טוב, אולי שם לא), בחנו את הביצה במיקרוסקופ והגיעו למסקנה שהיא לא רק לא רעה, אלא יכולה להיות החבר הכי טוב שלך על השולחן. למה? כי היא מלאה בחלבונים מלאים, ויטמינים ומינרלים שגורמים לך להרגיש כמו פופי אחרי אכילת תרד.

ביצה ביום שומרת על הרופא רחוק

בואו, לא מדובר באכילת תריסר ביום, אבל המומחים אומרים שביצה ביום לא מזיקה לאף אחד. ד"ר אלברטו קורמיו, בחור שיודע על הדברים האלה, מבטיח שגם מי שאוכל בשר יכול ליהנות מביצה יומית. לא אוכל בשר? מצוין! אפשר להעלות את ההימור לשתי ביצים וזה בסדר, אלא אם הרופא שלך יגיד אחרת.

ואם המספרים מדאיגים אותך, הנה עובדה עסיסית. מחקר באוניברסיטת קסטיליה מצא שאכילת ביצה יומית עשויה להיות קשורה למדד מסת גוף נמוך יותר וליותר שריר. כמעט כמו חדר כושר בקליפה!

יותר מחלבון פשוט

הביצה היא כמו החבר שתמיד יש לו משהו חדש להציע. היא לא רק נותנת חלבונים, אלא מלאה בדברים טובים כמו ברזל, ויטמין A, B12 ואפילו כולין, שזה כמו ספא למוח שלך. בנוסף, היא זולה, וזה תמיד חדשות טובות לכיס.

החלמון, במיוחד, הוא אבן חן קטנה. למרות שהדביקו לו את התווית של כולסטרול, מחקרים אחרונים מראים שהוא לא הנבל שחשבנו. למעשה, אכילת החלמון יכולה להעלות את רמות ה-HDL, ה"כולסטרול הטוב", שעוזר לנקות את העורקים שלך. הביצה לובשת גלימה ויוצאת להצלה!

שינויים שתוכל לעשות בחייך כדי לומר שלום לכולסטרול.

אמנות בישול הביצה

תוהה מהי הדרך הטובה ביותר לבשל ביצה בלי להרוס את הפוטנציאל שלה? ביצה קשה היא אפשרות מצוינת. עם זאת, אם אתה מרגיש הרפתקני, ביצה מקושקשת גם בסדר. המפתח הוא להימנע מטיגונים שיגרמו לתזונאי שלך לבכות.

להכניס ביצה לארוחת הבוקר שלך יכול להיות הדרך המושלמת להתחיל את היום. היא נותנת לך אנרגיה, משאירה אותך מלא ומוכן לכבוש את העולם, או לפחות את רשימת המטלות שלך. אז בפעם הבאה שתשבור ביצה, זכור שאתה מחזיק מאכל-על אמיתי בידיים שלך. בתיאבון!

הירשמו להורוסקופ השבועי בחינם

אריה בתולה גדי דגים דלי טלה מאזניים סרטן עקרב קשת שור תאומים