ברוכים הבאים להורוסקופ של פטריסיה אלגסה

כיצד לשלוט ברמת הכולסטרול עם קטניות: היתרונות של תזונה בריאה.

גלה את היתרונות הרבים לבריאות של החומוס, עדשים, אפונה, פול וסויה! מזונות עשירים מאוד בתזונה שאסור לך לפספס!...
מחבר: Patricia Alegsa
10-02-2023 16:17


Whatsapp
Facebook
Twitter
E-mail
Pinterest






ב-10 בפברואר מציינים את יום הקטניות העולמי, הזדמנות להבליט את היתרונות שתרומות המזונות הללו לבריאותנו ולרווחתנו.


הקטניות עשירות בחלבונים, סיבים, ברזל וויטמינים; בנוסף הן מכילות נוגדי חמצון ופחמימות בספיגה איטית, מה שעוזר למי שמעוניין לרדת במשקל.

מזונות אלו כוללים חומוס, עדשים, שעועית, אפונה, פול, אפונת גינה, סויה ופולי שעועית (לבנים, שחורים או אדומים).

לקטניות יש גם את היתרון שהן עמידות מאוד: אם מאחסנים אותן במקומות קרירים ויבשים ניתן לשמור עליהן לאורך זמן רב מבלי לאבד את הערך התזונתי שלהן.

לכן חשוב לשלב אותן בהדרגה בתפריט היומי שלנו כדי לקבל את כל היתרונות שלהן. בנוסף יש מגוון רחב של סוגים זמינים לבישול איתם מנות טעימות שמספקות את החיך מבלי להזניח את הבריאות.

הקטניות הן אפשרות מצוינת למי שרוצה לאכול ללא בשר.

אם אינך רגיל לצרוך אותן, תוכל להתחיל בהדרגה על ידי הוספתן למנות כמו סלטים, ווקים או מוקפצים. עם זאת, חשוב להימנע מהטעות של החלפת חלבון מן החי בקמחים.

לדוגמה, במקום צ'ורסקיטו קלאסי עם סלט, לבחור במנת פסטה עם רוטב מסוים. זה מייצר חוסר איזון בתזונה שלך כי זו האפשרות הקלה והפשוטה ביותר להכנה.

חשוב להשרות את הקטניות לפני הבישול כדי להשיג ספיגה טובה יותר ועיכול של החומרים המזינים. לשם כך יש להשרות אותן במשך 8-12 שעות בכלי עם מים. בנוסף, אם משלבים אותן עם דגנים כמו אורז או כוסמת ליצירת סלט עשיר בחלבונים דומים לאלו שבבשר; תקבל את היתרונות התזונתיים הנחוצים להשלים את התפריט הצמחוני שלך.

כולסטרול גבוה

רמות כולסטרול גבוהות הן בעיה שכיחה יותר ויותר ברחבי העולם, אך למרבה המזל קיימות פתרונות יחסית פשוטים לטיפול בהן.

אורח חיים בריא הכולל תזונה מאוזנת, פעילות גופנית סדירה ושעות שינה טובות יכולים לעזור להפחית את רמות הכולסטרול. למעשה, לפי מאמר שפורסם באוניברסיטת הרווארד ב-2018, קבוצות מזון מסוימות הן מפתח לשיפור הבריאות הקרדיווסקולרית.

במיוחד, החוקרים הדגישו את התפקיד החשוב של הקטניות במניעה וטיפול בכולסטרול גבוה.

מחקרים קודמים הראו כי צריכת קטניות באופן קבוע מפחיתה משמעותית את הסיכון להשמנה, סוכרת סוג 2, יתר לחץ דם ואירועים קרדיווסקולריים. בנוסף, התוצאות החיוביות נצפו גם אצל מטופלים שכבר סובלים ממחלות אלו.

מחקר שנערך לפני המאמר שפורסם בהרווארד גילה כי אכילת כוס קטניות יומית במשך שלושה חודשים גרמה לירידה משמעותית במשקל הגוף; הפחתה במעגל המותניים; ירידה ניכרת ברמת הסוכר בדם; ירידות משמעותיות בכולסטרול בדם וירידות חשובות בלחץ הדם.

לכן, שילוב קטניות בתפריט היומי שלנו יכול להיות צעד חשוב לשיפור הבריאות הקרדיווסקולרית שלנו ולשמירה על הגוף שלנו מפני בעיות הקשורות לכולסטרול גבוה בדם.



הירשמו להורוסקופ השבועי בחינם



Whatsapp
Facebook
Twitter
E-mail
Pinterest



אריה בתולה גדי דגים דלי טלה מאזניים סרטן עקרב קשת שור תאומים

ALEGSA AI

העוזר המלאכותי עונה לך תוך שניות

העוזר של הבינה המלאכותית הוכשר עם מידע על פירוש חלומות, גלגל המזלות, אישיות ותאימות, השפעת הכוכבים ומערכות יחסים באופן כללי


אני פטריסיה אלגסה

אני כותבת מאמרים על הורוסקופ ועזרה עצמית באופן מקצועי כבר למעלה מ-20 שנה.

הירשמו להורוסקופ השבועי בחינם


קבלו מדי שבוע למייל שלכם את ההורוסקופ ואת המאמרים החדשים שלנו על אהבה, משפחה, עבודה, חלומות ועוד חדשות. אנחנו לא שולחים ספאם.

ניתוח אסטרלי ונומרולוגי

תגיות קשורות

עזרה עצמית מעורר השראה הצלחה בריאות