למה כל כך הרבה רעש סביב זרעי הפשתן?
קודם כל, הברור מאליו: זרעי הפשתן מלאים בסיבים תזונתיים. וכשאני אומרת מלאים, אני מתכוונת שכף אחת יכולה לשנות את קצב העיכול שלך! אם המעי שלך עצלן כמו בוקר של יום שני, הפשתן יכול להיות החבר הכי טוב החדש שלך. אבל חכה, יש עוד. הם גם מכילים חומצות שומן אומגה-3 (כן, מה שמצוי בדגים), והם מקור צמחי, כך שהטבעונים יכולים למחוא כפיים. בנוסף, הם מספקים חלבונים, נוגדי חמצון הנקראים ליגננים ומינרלים שונים. האם ידעת שליגננים יכולים לעזור לאזן הורמונים ואפילו להפחית את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן? אני, בתור תזונאית, תמיד ממליצה לנצל את השילוב הזה.זרעי צ'יה: כמה כדאי לצרוך?
כמה זרעי פשתן כדאי לי לאכול ביום?
כאן מגיע השאלה של מיליון הדולר. לא, אין צורך לבלוע שקית שלמה כדי להרגיש את היתרונות; למעשה, זה עלול לגרום לאסון עיכול. האידיאלי: כף עד שתי כפות ביום (כ-10-20 גרם). מעבר לכך, אתה עלול לצרוך יותר מדי סיבים ולסיים בביקורים תכופים מדי בשירותים. תאמין לי, אף אחד לא רוצה את זה. אבל שים לב, אל תאכל אותם שלמים! הגוף לא מעכל טוב את הקליפה. טחן אותם או קנה אותם כבר טחונים. הוסף אותם ליוגורט, שיבולת שועל, שייקים או סלטים. קל, נכון? היתרונות העיקריים של זרעי הפשתן - משפרים את העיכול: הסיבים המסיסים והלא מסיסים עוזרים לשמור על מעבר תקין במעיים. שלום עצירות. - שומרים על הלב: אומגה-3 שלהם יכולים לעזור להוריד את הכולסטרול ולחץ הדם. אם הלב שלך יכול, הוא היה מחבק אותך. - מאזנים הורמונים: הליגננים משפיעים בדומה לאסטרוגנים, מועילים בגיל המעבר ובבריאות האישה. - שומרים על רמת סוכר: הסיבים מאטים את ספיגת הגלוקוז. אם יש לך קפיצות בסוכר, נסה להוסיף פשתן לארוחת הבוקר שלך.יתרונות זרעי חמניות: כמה כדאי לצרוך?
