תוכן העניינים
- פעילות נוגדת חמצון ברמה גבוהה
- איך להכין תה מגרעין אבוקדו
כולנו מכירים את כוחו של האבוקדו, אבל האם ידעת שגם הגרעין שלו מחזיק בכוחות-על? עם זאת, פעמים רבות אנחנו זורקים אותו ישר לפח מבלי לדעת שהוא שומר סודות בריאותיים מדהימים.
אל תתנו לקשיחותו ולגודלו להטעות אתכם, האוצר החום הזה הוא הכוכב הנסתר של האבוקדואים. בואו נגלה אותו!
תדמיינו את זה: סיימתם לאכול אבוקדו טעים, וכרגיל, זורקים את הגרעין. אז תחזיקו חזק כי הקטן הזה מלא בהפתעות.
פעילות נוגדת חמצון ברמה גבוהה
הגרעין הוא לוחם אמיתי נגד רדיקלים חופשיים. הוא מכיל נוגדי חמצון שמגנים על התאים שלך מפני נזק חמצוני, מעכבים הזדקנות מוקדמת ומפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם. כלומר, הוא באמת נותן מכה להזדקנות!
תכונות אנטי-דלקתיות כדי לומר שלום לנפיחות
הפוליפנולים שבגרעין גם באים להצלה. תרכובות אלו עוזרות להפחית דלקות בגוף, מה שיכול להיות מפתח למניעת מחלות כמו טרשת עורקים, בעיות עיכול וסוכרת. סוג של מכונה הכול-באחד נגד דלקות.
מגן על גופך עם השפעות אנטימיקרוביאליות
האצטוגנינים שבגרעין מחזיקים בתכונות אנטימיקרוביאליות, ומגנים עליך מזיהומים חיידקיים ופטרייתיים. במילים פשוטות, זהו צבא של חיילים קטנים שנלחמים על בריאותך יום ולילה.
איך להכין תה מגרעין אבוקדו
עקבו אחרי השלבים האלה כדי ליהנות מכל היתרונות בכוס תה טעימה:
1. ניקוי והכנה: הוציאו את הגרעין מהאבוקדו ושטפו אותו היטב.
2. ייבוש: תנו לו להתייבש באוויר הפתוח כמה ימים או הכניסו לתנור בטמפרטורה נמוכה (60°C) למשך שעה-שעתיים.
3. קיצוץ: שברו את הגרעין היבש לחתיכות קטנות עם סכין חדה או פטיש.
4. חליטה: הרתיחו ליטר מים עם חתיכות הגרעין במשך 15-20 דקות.
5. סינון והגשה: סננו והגישו חם או קר. בתיאבון!
נצלו את הגרעין במתכונים נוספים
למה לעצור רק בתה? הנה כמה רעיונות!
בשייקים
שטפו, ייבשו וגררו את הגרעין. הוסיפו קורט לשייק האהוב עליכם, בין אם בננה, תותים או תרד, וערבבו היטב. כל הטוב בלי לשנות את הטעם!
בסלטים
גררו אותו דק ופזרו כתבלין על הסלטים שלכם. נגיעה מזינה שתאיר כל מנה של עלים ירוקים ואגוזים.
במרקים
גררו או כתשו את הגרעין והוסיפו למרקים בזמן הבישול או בסוף. מושלם למרקים צלולים, קרמים או מרקי ירקות. המרק שלכם מעולם לא היה כל כך מזין.
והנה זה! גרעין האבוקדו כבר לא פסולת נשכחת, אלא גיבור תזונתי מוכן לתת דחיפה בריאה לתזונה שלכם. מעזים לנסות אחד מהרעיונות האלה?
ספרו לנו על החוויה שלכם!
הירשמו להורוסקופ השבועי בחינם
אריה בתולה גדי דגים דלי טלה מאזניים סרטן עקרב קשת שור תאומים