תוכן העניינים
- הדבש: בן לוויה לבריאות הכבד
- יתרונות הדבש נגד מחלת כבד שומני לא אלכוהולי (EHGNA)
- תכונות נוגדות חמצון ומגנות כבד של הדבש
- מתילגליאוקסל (MGO) והשפעתו על בריאות הכבד
- תפקיד הדבש בבריאות המעי וקשרו עם הכבד
הדבש: בן לוויה לבריאות הכבד
הדבש הוא מוצר ביולוגי מורכב ומזין כאחד, שכן תכונותיו משתנות בהתאם לאזור המקור שלו, לאקלים או לפלורה, כפי שמסבירה
הקרן הספרדית לתזונה (FEN).
למרות שבמסורת השתמשו בו לטיפול במגוון מצבים בזכות תכונותיו הרפואיות, מחקרים עדכניים החלו להאיר את ההשפעה החיובית שלו על בריאות הכבד.
יתרונות הדבש נגד מחלת כבד שומני לא אלכוהולי (EHGNA)
הכבד הוא האיבר האחראי על פונקציות חיוניות רבות, כגון ניקוי רעלים מהגוף, ייצור מיץ מרה לעיכול ואחסון ויטמינים ומינרלים.
בריאות הכבד היא, אם כן, בסיסית לרווחה הכללית, והדבש יכול למלא תפקיד חשוב בשימורו ובהגנתו.
אחד היתרונות המשמעותיים ביותר של הדבש לכבד הוא יכולתו להפחית סמן מרכזי למחלת הכבד השומני הלא אלכוהולי (EHGNA).
מחלה זו, המאופיינת בהצטברות שומן בתאי הכבד, היא אחת המחלות הכבדיות הנפוצות ביותר בעולם, במיוחד במדינות מפותחות.
צריכת דבש יכולה לסייע בהפחתת רמות השומן בכבד, ובכך להפחית את הסיכון לפתח EHGNA או להאט את התקדמותה אצל אלו שכבר סובלים ממנה.
כיצד להפחית את הסיכון לגידולים בכבד
תכונות נוגדות חמצון ומגנות כבד של הדבש
הדבש עשיר גם בנוגדי חמצון, תרכובות שמשחקות תפקיד מרכזי בהגנה על הכבד מפני רדיקלים חופשיים.
רדיקלים חופשיים הם מולקולות לא יציבות שנוצרות כתוצרי לוואי של המטבוליזם ועלולות לגרום לנזק תאי, כולל נזק לרקמת הכבד.
איבר זה רגיש במיוחד ללחץ חמצוני, שכן הוא האחראי העיקרי לפירוק רעלים.
נוגדי החמצון הנמצאים בדבש, כגון הפלבונואידים וחומצות הפנול, מנטרלים מולקולות מזיקות אלו, מפחיתים את הנזק החמצוני ועוזרים במניעת מחלות כבד כרוניות.
מתילגליאוקסל (MGO) והשפעתו על בריאות הכבד
מרכיב מעניין במיוחד בדבש הוא מתילגליאוקסל (MGO), תרכובת שנחקרה רבות בזכות השפעותיה המגנות על הכבד.
MGO מצוי בשפע בדבש מנוקה, זן שמקורו בניו זילנד וזכה למוניטין כיעיל לבריאות.
תרכובת זו יכולה לסייע בהגנה על הכבד בדרכים שונות, כולל הפחתת דלקת ולחץ חמצוני, וכן שיפור תפקוד הכבד באופן כללי.
MGO פועל ישירות על תאי הכבד, מקדם את התחדשותם ומונע נזק לטווח הארוך.
תפקיד הדבש בבריאות המעי וקשרו עם הכבד
מלבד תכונותיו כנוגד חמצון ומגן כבד, הדבש ידוע גם כממתיק טבעי המכיל פרה-ביוטיקה, סיבים בלתי מעוכלים המעודדים צמיחה של חיידקים מועילים במעי.
מיקרופלורה מעי בריאה חיונית לא רק לעיכול אלא גם לבריאות הכבד, בשל הקשר ההדדי בין הכבד למעי דרך ציר המעי-כבד.
על ידי עידוד
מיקרופלורה מעי בריאה, הדבש יכול לתרום בעקיפין להגנת הכבד, לסייע במניעת מעבר חיידקים ואלטוקסמיה – גורמים העלולים לעורר דלקת בכבד ולתרום להתפתחות מחלות כבד כמו EHGNA.
לסיכום, הדבש אינו רק ממתיק טבעי טעים, אלא גם יכול להיות בן לוויה עוצמתי בקידום בריאות הכבד והרווחה הכללית.
הירשמו להורוסקופ השבועי בחינם
אריה בתולה גדי דגים דלי טלה מאזניים סרטן עקרב קשת שור תאומים