ברוכים הבאים להורוסקופ של פטריסיה אלגסה

מזונות שיש להימנע מהם כדי לחיות יותר ולמנוע מחלות, לפי מדענים מהארווארד

הארווארד חושף אילו מזונות יש להימנע מהם כדי לחיות יותר ולהפחית סיכונים כרוניים. מפתחות: יותר פירות וירקות מדי יום. גלה את הרשימה ש-GQ ממליצה עליה....
מחבר: Patricia Alegsa
08-08-2025 15:14


Whatsapp
Facebook
Twitter
E-mail
Pinterest





תוכן העניינים

  1. לאכול כדי להוסיף שנים (וחיים): מה שהארווארד הדגישה
  2. 7 הבריתות היומיות שמוסיפות שנים בריאות
  3. 5 המזונות שכדאי להפחית (טוב להפחית)
  4. איך ליישם היום: תפריט, הרגלים וראש



לאכול כדי להוסיף שנים (וחיים): מה שהארווארד הדגישה


GQ אספה נקודה מרכזית מאוניברסיטת הארווארד: לא מספיק לחיות יותר, צריך לחיות טוב יותר. התזונה שאתה בוחר כל יום דוחפת את ההזדקנות שלך לכיוון אחד או אחר. וכן, זה נשמע מובן מאליו… אבל כשמיישמים את זה, הכל משתנה.

כפסיכולוגית ומפיצה, אני רואה את זה כל שבוע: מי שמכוון את האוכל והתנועה שלו משיב לעצמו אנרגיה, יציבות במצב הרוח ובהירות מנטלית. אני לא מדברת על "דיאטות פלא". אני מדברת על עקביות ועל צלחת מאורגנת היטב.

הארווארד מסכמת זאת בשתי רעיונות מאוד פרקטיים:

- העדף צמחים מדי יום.
- בצע שינויים קטנים ומתמשכים. המיני-הרגלים מנצחים במירוץ.

נתון חובבני שאני אוהבת: מדד התזונה הבריאה החלופית (AHEI), שפותח בארווארד וצוטט על ידי GQ, מדרג את איכות מה שאתה אוכל ומקושר לסיכון נמוך יותר למחלות ולשנים בריאות יותר. הוא לא דורש טבעונות. הוא מבקש שרוב הקלוריות שלך יגיעו מירקות, פירות, דגנים מלאים ושומנים טובים. השאר במתינות.

הכלל הויזואלי שאני מלמדת בסדנאות שלי? "צלחת הארווארד": חצי ירקות ופירות, רבע דגנים מלאים, רבע חלבונים איכותיים, ומים כמשקה בסיסי. פשוט, ויזואלי וללא תירוצים 🙌

האם אתה מכיר את דיאטת אוקינאווה לחיים ארוכים ובריאות מצוינת?


7 הבריתות היומיות שמוסיפות שנים בריאות


אני משאירה לך את המפה עם דוגמאות, מנות ולמה הן עובדות. אם זה עוזר לך, הדפס את זה על המקרר.

- פירות (2–4 מנות ביום): פירות אדומים, הדרים, תפוח, פפאיה. מספקים סיבים, ויטמין C ופוליפנולים שמגנים על נוירונים. סקרנות: מחקר במבוגרים מקשר בין הפלבנואידים שבפירות האדומים לזיכרון טוב יותר.

- ירקות (3–5 מנות ביום, לפחות עלה ירוק כהה אחד): תרד, ברוקולי, גזר, פלפל. נוגדי החמצון שלהם מרגיעים דלקת. הירקות בעלי העלים הירוקים מספקים ניטרטים טבעיים שתומכים בבריאות כלי הדם ובביצועים קוגניטיביים.

- דגנים מלאים (3 מנות ביום): שיבולת שועל, אורז מלא, קינואה, לחם 100% מלא. נותנים אנרגיה יציבה, מעלים תחושת שובע ושומרים על הלב. טיפ: חפש "100% מלא" בתווית.

- קטניות (חצי כוס ביום או 3–4 פעמים בשבוע): עדשים, חומוס, שעועית. חלבון צמחי, ברזל וסיבים. המיקרוביום שלך אוהב אותם: הם מייצרים בוטיראט, חומצת שומן שמורידה דלקת. אם הם גורמים לנפיחות, השר אותם והתחל בכמות קטנה.

- אגוזים (חופן/30 גרם ביום): אגוזי מלך, שקדים, פיסטוקים. שומנים טובים + מגנזיום למערכת העצבים. טיפ מקצועי: אחסן אותם במנות אישיות כדי לא "לה saboteur" את עצמך מול הסדרה. אפשר לקרוא: כמה אגוזים מספיקים לי?

- שומנים בלתי רוויים: שמן זית כתית מעולה (2–3 כפות ביום), אבוקדו, זרעים; דגים כחולים פעמיים בשבוע. אומגה 3 ששומרים על המוח והלב. התזונה הים תיכונית בולטת כאן מסיבה טובה.

- מוצרי חלב דלי שומן (במתינות) (1–2 מנות ביום): יוגורט טבעי, קפיר, גבינות רכות. תומכים בעצמות ובשרירים. אם אינך סובל לקטוזה, הקפיר בדרך כלל נסבל טוב יותר. חלופות צמחיות – כן, אבל מועשרות בסידן וללא סוכרים מוספים.

קיצור דרך קטן לייעוץ: שאף ל-25–30 גרם סיבים ביום. אם אתה אוכל צמחים באמת, תגיע לזה. המעיים שלך ימחאו כפיים (וגם מצב הרוח שלך, כי המעיים והמוח שולחים הודעות כל היום).


5 המזונות שכדאי להפחית (טוב להפחית)


אני לא משמיצה מזונות, אבל כן את העודף. חמשת אלה מאיצים את הבלאי אם הופכים לשגרה:

- משקאות ממותקים: משקאות קלים ומיצים תעשייתיים מעלים את הגלוקוזה. החלף במים קרים עם לימון או תה קר ללא סוכר. המטופלת שלי מריאלה החליפה רק את הסודה במים מוגזים + פרוסות הדרים; תוך 6 שבועות ירדה לה החרדה למתוקים והלחץ השתפר.

- בשר אדום בכמות מופרזת: העדף חתכים רזים ומנות קטנות; שמור על המנגל כאירוע מיוחד, לא כל יום בשבוע.

- שומני טראנס וטיגונים תכופים: דלקת מהירה. קרא תוויות: אם אתה רואה "שמנים מוקשים חלקית", תוותר.

- מלח מופרז: החיך שלך מתרגל תוך 2–3 שבועות. השתמש בעשבים, פלפל והדרים. טריק שימושי: נסה את "מלח הנעלם"; הסר אותו מהשולחן.

- מוצרי בשר מעובדים (נקניקים, נקניקיות): עשירים בנתרן ותוספים. השתמש בהם כהוצאה מן הכלל, לא כארוחת בוקר קבועה.

כמו שאני אומרת בהרצאות שלי: מה שאתה אוכל כל יום בונה אותך; מה שמתרחש מדי פעם לא מגדיר אותך. וכן, אפילו מרקורי רטרוגרד לא יכול לסבוטג' לסלט מאורגן היטב 😅

המזון הטעים הזה יאפשר לך לחיות 100 שנים!


איך ליישם היום: תפריט, הרגלים וראש


אני משאירה לך מתווה פשוט להתחיל בלי דרמה. המטרה: עקביות.

- ארוחת בוקר: שיבולת שועל עם פירות אדומים ואגוזים + יוגורט/קפיר. קפה או תה ללא סוכר. אם אתה ממהר, שייק תרד, בננה קטנה, חמאת בוטנים וחלב צמחי ללא סוכר.

- ארוחת צהריים: חצי צלחת ירקות (טריים או מוקפצים), רבע קינואה או אורז מלא, רבע חלבון (דגים, קטניות, טופו, עוף). שמן זית + לימון. מים.

- נשנוש: פרי + חופן אגוזים, או חומוס עם גזר.

- ארוחת ערב: מרק עדשים עם ירקות ועלים ירוקים, או סלט מלא עם חומוס ואבוקדו. אם אתה אוכל בשר – מנה קטנה ותן לצמחים לשלוט בצלחת.

טריקים מפסיכולוגיית ההרגל (מה שעובד עם המטופלים שלי):

- תכנן לפני שאתה רעב. רעב + עייפות = החלטות אימפולסיביות.
- הכנה של 30 דקות ביום ראשון: שטוף עלים, בשל סיר קטניות, חלק אגוזים.
- כלל ה-1%: שפר ב-1% השבוע (יותר מים, פרי נוסף, הליכה של 10 דקות). הסכום המצטבר עושה קסמים.
- תאכל בשעות מוקדמות יותר כשאפשר. צום לילה של 12 שעות (לדוגמה 20:00 עד 8:00) עוזר לרגישות לאינסולין אצל רבים.
- מדוד את מה שחשוב: סיבים, ירקות ביום, צעדים. אל תרדוף אחרי המשקל מדי יום – תרדוף אחרי התנהגויות.

סיפור ייעוץ שהשאיר בי חותם: דון ליאו בן 72 הגיע מותש ועם שומנים גבוהים. לא שלחתי אותו לחדר כושר. הצעתי לו שני שינויים: מרק ירקות עם קטניות שלוש לילות בשבוע והליכות של 20 דקות אחרי ארוחת הערב. תוך שלושה חודשים: שינה טובה יותר, טריגליצרידים נמוכים יותר ומצב רוח שאפילו השכן הרועש לא הצליח לשבור. צעדים קטנים – השפעה גדולה.

אני סוגרת בזה: הצלחת שלך לא רק נותנת קלוריות; היא מאמנת את התאים שלך, מרגיעה דלקת ושומרת על המוח שלך. אם תבחר נכון ברוב הימים – תרוויח עצמאות, אנרגיה וזוהר של "אני מרגיש טוב בעור שלי". וזה, תאמין לי, שווה זהב.

אם יש לך מצב רפואי – התאם עם איש מקצוע מהימן שלך. ואם אתה צריך דחיפה – אני כאן. מתחילים היום? 🌱💪



הירשמו להורוסקופ השבועי בחינם



Whatsapp
Facebook
Twitter
E-mail
Pinterest



אריה בתולה גדי דגים דלי טלה מאזניים סרטן עקרב קשת שור תאומים

ALEGSA AI

העוזר המלאכותי עונה לך תוך שניות

העוזר של הבינה המלאכותית הוכשר עם מידע על פירוש חלומות, גלגל המזלות, אישיות ותאימות, השפעת הכוכבים ומערכות יחסים באופן כללי


אני פטריסיה אלגסה

אני כותבת מאמרים על הורוסקופ ועזרה עצמית באופן מקצועי כבר למעלה מ-20 שנה.

הירשמו להורוסקופ השבועי בחינם


קבלו מדי שבוע למייל שלכם את ההורוסקופ ואת המאמרים החדשים שלנו על אהבה, משפחה, עבודה, חלומות ועוד חדשות. אנחנו לא שולחים ספאם.

ניתוח אסטרלי ונומרולוגי

תגיות קשורות

בריאות